Domaine de Monterrain

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Ils ont parlé de nous !

LE POPULAIRE DU CENTRE : 20.02.2016
A l'occasion du Salon des vins et de la dégustation de Limoge.

Retrouvez l'article et les photos sur le web :
http://www.lepopulaire.fr/limousin/actualite/2016/02/20/le-salon-des-vins-de-france-a-pris-ses-quartiers-au-parc-des-expositions-de-limoges_11791077.html

SORTIR A MACON : 21.12.2011

Après le marché de noël sur l'esplanade Lamartine, place désormais au marché des Reveillons, dans le cadre des animations de Contes et lumières à Mâcon !

Rendez-vous jusqu'au 24 décembre à l'espace Carnot. une dizaine de stands vous attendent sur place ! L'occasion de déguster des produits de qualité.

[…] Le stand du Domaine de Monterrain de Patrick et Martine Ferret, implantés à Serrières. Outre de très bons cépages, le couple propose également des soirées dégustations et un gite pouvant accueillir 8 personnes.

Retrouvez l'article sur le web :
http://www.sortiramacon.com/actualites/tourisme-oeno-tourisme/2011/12/21/contes-et-lumieres-macon-marche-des-reveillons/

Retrouvez nous de même sur "Bienvenue à la Ferme"

Voir notre référencement sur Bienvenue à la Ferme : -->Cliquez ici<--

La presse de Belgique a aussi parlé de nous en 2013 et en 2015.

MEDIA CONSEIL PRESS : 29.06.2015
Saône-et-Loire : Pèlerinage estival à la rencontre des producteurs

DOMAINE DE MONTERRAIN (MÂCONNAIS)
Le domaine viticole est installé dans un hameau du 17e siècle, en pierre et en bois. Martine a fait de son lieu une vitrine pour les producteurs locaux et cela prend de multiples formes. Sur demande elle compose des paniers gourmands de produits du terroir à emporter (verrine de bœuf, d'escargot), fromages « mâconnais », compote, jus de fruit, miel… Elle aime aussi organiser des apéritifs dînatoires vignerons dans son caveau. Là, elle réalise des accords mets et vins de l'entrée au dessert. Elle participe au Drive fermier qui valorise les circuits courts. Martine organisera le 14 août prochain sa 24è « ferme gourmande ». Une grande fête portes-ouvertes où le public perce les secrets du domaine, de la vigne aux étiquettes. Les plus curieux peuvent participer aux travaux de la vigne. Cet été il y aura toujours une branche de raisin à raccrocher ou des pieds à éclaircir pour que le raisin mûrisse au mieux…

MACON INFO : 30 Juin 2015
Une de nos remise de prix

Les 21 et 22 mars dernier s'est tenu, à l'Espace Charenton à Paris, le 26ème concours des Vins des Vignerons indépendants. Sur 6.019 échantillons présentés, 1.662 médailles ont été attribuées : 525 médailles d'Or, 727 d'Argent et 410 de Bronze. Lundi à la Maison des vins de Mâcon, la Fédération a remis les diplômes pour la Saône-et-Loire. Les macarons correspondants constituent véritablement des atouts pour les ventes de bouteilles primées et la valorisation du métier.

Lundi à Mâcon, le président de la Fédération des Vignerons indépendants de Saône-et-Loire insistait sur le fait que ce concours est, certes certifié ISO 9001 pour son organisation et son impartialité, mais surtout, il récompense « les vins qu'aiment les consommateurs ». Et c'est là le principal... Il se réjouit de voir des amateurs éclairés de vins participer chaque année plus nombreux pour déguster et départager les vins de vignerons. Cette année, 28 % des vins ont été primés au final.
En 2015, la Saône-et-Loire a obtenu 48 médailles : 15 d'or, 21 d'argent et 12 de bronze.

Argent : Domaine de Monterrain à Serrières, mâcon rouge 2014, Clos de Monterrain

Votre satisfaction fait la notre, et c'est un plaisir pour nous de lire vos commentaires ! Vous aimez nous faire part de vos impressions, alors découvrez notre Livre D'or en ligne !

Cliquez dans la rubrique du site.

LE PETIT FUTE

Recommandé par les petits futés 2013, 2014, 2015 et 2016.

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L'avis du Petit Futé 2016 sur le DOMAINE DE MONTERRAIN

(page 232 du guide de l'Oenotourisme ou ici : Voir l'article en ligne )

Viticulteurs de père en fils depuis plusieurs générations, Martine et Patrick Ferret vous accueillent dans leur exploitation composée de 9 ha en Macon-Serrières Rouge et de 3 ha en Macon Blanc.

Les vendanges sont manuelles et l'accent est mis sur l'élaboration d'un vin de qualité. Les raisins sont sélectionnés avec soin et la vinification se pratique selon la plus pure tradition. L'accueil est soigné et distillé avec bonheur sous les voûtes de la belle petite cave du domaine, espace intimiste et convivial.

Tout les ingrédients seront réunis pour une dégustation de qualité et l'on n'aura plus qu'à se laisser porter par les douces saveurs des vins du cru.

On y dégustera leur Macon Blanc 2012 et 2013, ainsi que le Macon Serrière Rouge, médaille d'or au concour des Vignerons Indépendants.
Deux gîtes de 8 et 11 personnes sont également disponibles, tous deux 3 épis au classement gîtes de France.

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L'avis du Petit Futé 2013 sur le DOMAINE DE MONTERRAIN :

Viticulteurs de père en fils depuis plusieurs générations, Martine et Patrick Ferret vous accueillent dans leur exploitation composée de 8 ha en Macon-Serrières et de 2 ha en Macon Blanc.

Tout les ingrédients seront réunis pour une dégustation de qualité et l'on n'aura plus qu'à se laisser porter par les douces saveurs des vins du cru.

On y dégustera leur Macon blanc 2011, médaille de bronze au concours général agricole et médaille d'or au concours de la Saint-Vincent, ainsi que le Macon Serrières rouge, médaille d'or au concours des vignerons indépendants.

Deux gîtes de 8 et 11 personnes sont également disponibles, tous deux 3 épis au classement gîtes de France.

PHOTO : Mathieu Philibert /

Martine et Patrick FERRET présentant deux vins de qualité de leur production la "cuvée Angélique", un Macon Serrières rouge 2012, et un Mâcon Serrières rouge 2010 Vieilles vignes.

NOS FERMES GOURMADES (Retrouvez nos descriptifs dans la rubrique "Archives" - sous rubrique "Fermes gourmandes")

LE JOURNAL DE SAONE ET LOIRE : 11.08.2011
20 ème édition de la Ferme Gourmande

Vendredi 12 août, Martine et Patrick Ferret vous attendent pour la 20 e édition de leur Ferme gourmande, dès 14 heures au domaine de Monterrain. Au programme : visite de la ferme et du caveau, vieux fours à pain du XVII e, découverte d'une cadole, poneys pour les enfants, marché de producteurs fermiers.

Une surprise pour l'anniversaire, avec la présence d'une conteuse et d'un cordier auvergnats, et du Piarot avec ses peaux de lapins. Le soir assiettes gourmandes, viande charolaise « maison » au barbecue, ambiance chaleureuse et feu d'artifice.

Retrouvez la page web :
http://www.lejsl.com/edition-de-macon/2011/08/11/20-e-ferme-gourmande-au-domaine-de-monterrain

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LE JOURNAL DE SAONE ET LOIRE : 12.08.2012
21ème édition de la Ferme Gourmande

Cette année, Martine et Patrick Ferret, adhérents à Bienvenue à la Ferme-Terroirs de Saône-et-Loire, Gîtes de France et Vigneron indépendant, proposent une nouveauté, avec la visite de la ferme et du caveau, sur le thème de la pièce de 10 sous, et une démonstration d'énoisage (cassage de noix).

Pour les petits et les grands : Les visiteurs pourront découvrir des vieux fours à pain du XVII ^e, et une cadole. Les enfants ne seront pas oubliés, avec des balades à poneys. Le marché de producteurs fermiers proposera vin, viande, fromages, foie gras, charcuterie, escargots, miel, confit de vin, huile de noix et de noisette…
Une dégustation commentée sur le vin se déroulera au caveau. Assiettes gourmandes, pain cuit au feu de bois sur place, et dégustation de viande charolaise maison cuite au barbecue satisferont les petites faims.
Pour clore la journée en beauté, un feu d'artifice sera tiré.
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Entre animations traditionnelles (poneys pour les enfants, marché des producteurs du département, dégustation des vins…) et nouveautés (démonstration d'énoisage et présentation d'une belle collection de pièces anciennes), cette 21 e édition de la Ferme gourmande a rencontré son public.

La journée s'est achevée autour des assiettes gourmandes et du charolais maison, avant de laisser place à un feu d'artifice, offert par Martine et Patrick Ferret, en remerciement à tous les participants, les producteurs et artisans, la famille et les bénévoles.

Retrouvez les pages web :
http://www.lejsl.com/edition-de-macon/2012/08/05/l-authenticite-du-terroir
http://www.lejsl.com/edition-de-macon/2012/08/12/entre-authenticite-et-qualite

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LE JOURNAL DE SAONE ET LOIRE : 06.08.2013

22 ème édition de la Ferme Gourmande

Retrouvez la page web :
http://www.lejsl.com/edition-de-macon/2013/08/06/ferme-gourmande-au-domaine-de-monterrain-vendredi

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SERRIERES : C'était la 22ème ferme gourmande au domaine Monterrain le Dimanche 11 août 2013

Vendredi 9 août 2013, le domaine Monterrain a ouvert ses portes pour la 22ème année consécutive. Environ un millier de personnes étaient présentes, le beau temps étant de la partie.
Martine et Patrick Ferret sont la sixième génération d'agriculteurs et de viticulteurs de leur famille. Actuellement à la tête d'une exploitation de 12 hectares de vignes et d'une trentaine de charolaises, ils font partie d'une association d'agriculteurs et d'agricultrices regroupés sous la marque « Bienvenue à la ferme », marque nationale portée par la Chambre d'Agriculture. Ces agriculteurs s'engagent à accueillir des visiteurs sur leur exploitation, à les héberger en mettant à disposition gîtes et aires de camping-car, et à leur faire découvrir leurs produits.
C'est dans ce cadre qu'ont lieu chaque année les portes ouvertes du domaine Monterrain. Pour Martine Ferret, cette opération est « un bon moyen publicitaire » qui permet de faire connaître leurs produits (viande charolaise et vins) ainsi que leur commune et leur hameau du XVIIème siècle dont ils sont très fiers, sans oublier leurs deux gîtes, respectivement pour 11 et 6 personnes, classés gîtes de France et 3 épis.
A partir de 14 heures, heure d'ouverture des portes ouvertes du domaine, les Ferret faisaient visiter leur caveau et leur exploitation. La soirée était champêtre avec la possibilité de déguster en plein air des produits « de qualité et du terroir » - insiste Mme Ferret - proposés par eux-mêmes et certains exposants. Vins, fromages de chèvre, viande charolaise, escargots en « croquilles » (coquilles en pâte feuilletée), charcuterie, foie gras, pain au feu de bois, etc : le choix ne manquait pas. Puis, à 22h45 ont débuté les traditionnels feux d'artifice. Le tout s'est déroulé dans une ambiance conviviale grâce entre autres à l'implication de nombreux bénévoles qui n'ont pas ménagé leurs efforts.

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LE JOURNAL DE SAONE ET LOIRE : 04.08.2014
23 ème édition de la Ferme Gourmande

Le domaine de Monterrain ouvre ses portes !
Martine et Patrick Ferret gèrent le domaine de Monterrain sur un joli site qui domine le vallon où se trouve le village de Serrières dans le Mâconnais. Le vendredi 9 août à partir de 14 heures, ils ouvrent leurs portes.

Dégustation et vente de vins du domaine au programme, mais aussi de viande charolaise, d'escargots, de fromages, foie gras, charcuterie, miel. Et feu d'artifice pour terminer.

Retrouvez la page web :
http://www.lejsl.com/saone-et-loire/2013/08/04/serrieres

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LE JOURNAL DE SAONE ET LOIRE : 16.08.2015
24ème édition de la Ferme Gourmande

Des visiteurs en nombre vendredi après-midi pour la dégustation au caveau, l'exposition de 2 CV et le documentaire, les jeux géants en bois, l'animation musicale et la soirée. Retour en images sur cette 24e édition réussie.

Retrouvez la page web / voir les photos en ligne :
http://www.lejsl.com/edition-macon/2015/08/16/la-24e-ferme-gourmande-du-domaine-de-monterrain-en-images

DOMAINE DE MONTERRAIN - E.A.R.L DE MONTERRAIN LES MONTERRAINS 71960 SERRIERES - Tél. 0385357347